你需要的东西

有边烤盘

抹刀

【资料图】

微波安全板

油炸锅或深锅

食用油

纸巾

加热马苏里拉奶酪条时，几乎不需要烹饪。目的很简单，就是加热木棒，使奶酪融化，外皮变脆。您可以使用不止一种方法，只要确保仔细观察它们，以免煮过头。完成后，您将得到酥脆、粘稠的马苏里拉奶酪棒，可以作为美味的开胃菜。

烤

第1步

将烤箱预热至 400 华氏度。

第2步

将马苏里拉奶酪棒单层放在有边烤盘上，然后放入烤箱。

步骤 3

煮约四分钟，然后用抹刀翻面。

第四步

将马苏里拉奶酪棒再煮四分钟，或者直到它们一直感觉温暖并且奶酪开始从棒子上融化。要检查奶酪棒是否完全煮熟，请切开一根，感受奶酪是否热。

微波

第1步

将马苏里拉奶酪棒均匀地放在微波炉安全盘上。

第2步

以高功率加热棒约 30 秒。

步骤 3

将棒子翻过来，用微波炉高功率再加热 30 秒。

第四步

以 30 秒的增量加热木棒，直到它们在整个中间感觉温暖并且奶酪开始从面包屑下面融化。要检查奶酪棒是否完全煮熟，请切开一根，感受奶酪是否热。

炒

第1步

在油炸锅或锅中使用大约两到三英寸的油。如果使用锅，请将其放在设置为中火的炉顶燃烧器上。通过在油加热时将油炸温度计浸入油中来监测油的温度。

第2步

一旦达到 375 华氏度，将马苏里拉奶酪棒浸入油中。

步骤 3

将马苏里拉奶酪条煎一到两分钟，或者直到它们看起来呈金黄色并浮到油的顶部。

第四步

上菜前，用几层纸巾吸干马苏里拉奶酪棒的水分。

提示

趁热佐以意大利卤汁酱。